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一新塾ニュース ～今のニッポンを変えろ！
【 号外 】 発行日：2016年2月8日
日本農業新聞に白根邦子さん（第30期）
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メルマガ読者の皆さま、こんにちは。一新塾の森嶋です。
「すべての人間の価値がお互いに認められる社会へ」というビジョンを掲げ2012年8月に4名の一新塾メンバーとともにプロジェクトを始動、2013年7月に一般社団法人happy choice（ハッピーチョイス）を設立された白根邦子さん（一新塾第30・32・34期）。
障がい者が作る製品を社会へ普及させるため、障がい者施設と酒造と共働で無農薬自然派日本酒づくりのプロジェクトに挑まれています。
このたび2000本の自然派日本酒「幸sachi」が完成！２月６日の「お披露目会」が２月７日付の『日本農業新聞』に紹介されました。
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2016年2月7日 『日本農業新聞』より
「障害者が酒造好適米作り 日本酒完成」
造った人も飲む人も 幸せを祈って 「幸 sachi」
【ちば】千葉県大網白里市で、農業に取り組む障害者が栽培した酒造好適米を使った日本酒が完成し6日、東京・有楽町で、お披露目会が開かれた。
日本酒造りは、障害者の活動を支援する一般社団法人ハッピーチョイスが発案、同市の障害者就労移行施設・特定非営利活動法人(ＮＰＯ法人)ジョブファームなどが連携した。企画・製造に携わった関係者的６０人が、完成を祝った。
飲んだ人が幸せになるようにと「幸 sachi」と名付けた。
ハッピーチョイスの白根邦子代表は「素晴らしいお酒ができた。障害があっても、最高の生産者として、活躍できることを証明したい」」と語る。
酒造好適米の栽培は障害者の自立につなげようと、白根代表がジョブファームに提案し実現。昨年初めて「五百万石」を２５アールで無農薬栽培した。
同ファームの高橋正己代表は「米の無農薬は初めて。不安もあったが、障害者も除草などの作業を一生懸命やってくれ、良い米ができた」と振り返る。
約１１００キロを収穫。今回、２０００本（720ミリリットル）を製造した。
醸造した同県いすみ市の木戸泉酒造・荘司勇人氏は「酒米の品質が良く、造りやすかった。きれの良いお酒に仕上がった。食事の時に飲んでもらえるよう、アルコール16度に抑えた」と話す。
お披露目会では試飲の他、白根代表と高橋代表、荘司氏らによるトークセッションも実施。初めての無農薬栽培で、手探りの栽培だった苦労、醸造のこだわりなどを披露。栽培に携わった障害者も「除草を頑張った」など、それぞれの思いを話した。
今年は栽培面積を約６０アールに広げ、醸造量を2倍にする考え。白根代表は「この取り組みを他県にも広げたい。海外でも販売していきたい」と意欲を見せる。
「幸 sachi」は、２１６０円で１４日からインターネットで販売する。
-------------------------------------------------------------------「幸 sachi」の購入は、
以下のハッピーチョイスのＨＰをご覧ください。
http://happy-choice.org/
取り急ぎ、共有させていただきます。
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